اهدأ وحسن مزاجك مع هذه الوصفات الثمانية للمشروبات المنعشة
يعد البقاء باردًا ورطبًا أمرًا ضروريًا، خاصة
خلال أيام الصيف الحارة. ما هي أفضل طريقة للقيام بذلك من تناول بعض المشروبات
اللذيذة والمنعشة؟ سواء كنت بجوار حمام السباحة، أو سوف تستضيف حفلة شواء في
الفناء الخلفي، أو تحتاج فقط إلى الانتعاش في منتصف النهار، فإن وصفات المشروبات
الثمانية هذه ستبقيك منتعشًا ونشطًا.
عصير الليمون الكلاسيكي
مكونات:
1 كوب من عصير الليمون الطازج (حوالي 4-6
ليمونات)
1 كوب سكر حبيبات
5 أكواب ماء بارد
مكعبات ثلج
شرائح ليمون وأوراق نعناع للتزيين
طريقة التحضير:
يُمزج السكر مع كوب واحد من الماء في قدر
صغيرة. يُسخن على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر كليا.
في إبريق كبير، اخلطي عصير الليمون الطازج
وخليط الماء والسكر والأكواب الأربعة المتبقية من الماء البارد.
تخلط جيدا وتبرد لمدة ساعة على الأقل.
يُقدم الطبق فوق الثلج ويُزيّن بشرائح الليمون
وأوراق النعناع للحصول على لمسة إضافية من الانتعاش.
إليك بعض النصائح:
أضف حفنة من التوت المسحوق للحصول على نكهة
الفواكه.
استبدل السكر بالعسل أو شراب القيقب للحصول على
نكهة مختلفة.
عصيو البطيخ والنعناع المثلج
مكونات:
4 أكواب من البطيخ المقطع مكعبات والمثلج
مسبقا
ربع كوب من أوراق النعناع الطازجة
1 كوب ماء بارد جدا
عصير 1 ليمونة
مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
في الخلاط، قم بخلط مكعبات البطيخ وأوراق
النعناع وعصير الليمون والماء البارد.
امزج حتى يصبح ناعمًا وممتزجًا جيدًا.
صفي الخليط من خلال منخل شبكي ناعم لإزالة أي
لب.
يُقدم الطبق فوق الثلج ويُضاف إليه أوراق
النعناع الإضافية للتزيين.
الفوائد الصحية:
البطيخ غني بالفيتامينات A
وC ويساعد على الترطيب.
يساعد النعناع في عملية الهضم ويضيف نكهة منعشة
للمشروب.
ماتشا لاتيه مثلج
مكونات:
2 ملعقة صغيرة مسحوق الماتشا
1/4 كوب ماء ساخن
1 كوب حليب (منتج ألبان أو غير ألبان)
مكعبات ثلج
التحلية حسب الذوق (العسل أو شراب القيقب أو
السكر)
طريقة التحضير:
في وعاء، اخفقي مسحوق الماتشا مع الماء الساخن
حتى يصبح ناعمًا ورغويًا.
املأ كوبًا بمكعبات الثلج.
صب الحليب فوق الثلج.
يُضاف خليط الماتشا المخفوق إلى الكوب ويُحرَّك
بلطف.
تحلية حسب الذوق والتمتع بها.
فوائد ماتشا:
ماتشا مليئة بمضادات الأكسدة وتوفر دفعة هادئة
ومستدامة للطاقة.
وهو يدعم عملية التمثيل الغذائي وله خصائص
إزالة السموم.
عصير بيري
مكونات:
1 كوب من التوت المختلط (الفراولة، التوت
الأزرق، التوت)
1 موزة
1 كوب زبادي
1/2 كوب عصير برتقال
مكعبات ثلج
طريقة التحضير:
الجمع بين جميع المكونات في الخلاط.
و تخلط جيدا الى ان تمتزج جميع المكونات.
تصب في كوب وتقدم على الفور.
الفوائد الغذائية:
التوت غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات
والألياف.
يعد هذا العصير طريقة ممتازة لبدء يومك أو
الاستمتاع به كوجبة خفيفة بعد التمرين.
عصير الخيار والليمون المنعش
مكونات:
1 خيارة، مقطعة إلى شرائح رفيعة
عصير 2 ليمونة
2 ملعقة كبيرة عسل أو شراب الصبار
4 أكواب ماء بارد
مكعبات ثلج
أوراق نعناع للتزيين
تعليمات:
في إبريق، قم بجمع شرائح الخيار وعصير الليمون
والعسل والماء البارد.
يقلب جيدا .
ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل حتى
تمتزج النكهات.
عند التقديم، أسكبيه فوق الثلج وأضيفي أوراق
النعناع للتزيين.
فوائد عصير الخيار:
الخيار مرطب للغاية لأنه يحتوي على الكثير من
الماء.
يضيف الليمون نكهة لاذعة وهو مصدر جيد لفيتامين
C.
مشروب جوز الهند بالأناناس الاستوائي
مكونات:
1 كوب عصير أناناس
1/2 كوب حليب جوز الهند
1 ملعقة كبيرة عسل
مكعبات ثلج
شرائح أناناس للتزيين
طريقة التحضير:
قومي بخلط عصير الأناناس وحليب جوز الهند
والعسل في الخلاط.
امزج حتى يصبح ناعمًا ورغويًا.
تصب في كوب مملوء بمكعبات الثلج.
يُزيّن بشرائح الأناناس.
أجواء الإجازة مع هذا المشروب المميز، ينقلك
هذا المشروب إلى الجنة الاستوائية بنكهاته الحلوة والكريمية.
الأناناس غني بالبروميلين الذي يساعد على
الهضم، بينما يوفر حليب جوز الهند الدهون الصحية.
شاي الخوخ المثلج
مكونات:
4 أكواب من الشاي الأسود المثلج
2 حبة خوخ ناضجة، مقطعة إلى شرائح
ربع كوب عسل أو سكر
مكعبات ثلج
شرائح الخوخ وأوراق النعناع للتزيين
طريقة التحضير:
في قدر، اخلطي شرائح الخوخ والعسل. يُطهى على
نار متوسطة حتى يصبح الخوخ طريًا وحلوًا.
اتركي الخليط ليبرد، ثم امزجيه حتى يصبح
ناعمًا.
في إبريق كبير، قم بخلط هريس الخوخ مع الشاي
الأسود المثلج.
يُقدم الطبق فوق الثلج ويُزيّن بشرائح الخوخ
الإضافية وأوراق النعناع.
تمتزج الحلاوة الطبيعية للخوخ بشكل مثالي مع
النكهة القوية للشاي الأسود.
هذا المشروب منعش ومنشط.
مانجو لاسي
مكونات:
1 كوب قطع مانجو ناضجة
1/2 كوب زبادي (منتج ألبان أو غير ألبان)
1/2 كوب حليب (منتج ألبان أو غير ألبان)
1 ملعقة كبيرة عسل
رشة من مسحوق الهيل
مكعبات ثلج
تعليمات:
الجمع بين جميع المكونات في الخلاط.
حتى يمتزج و يصبح كريميا.
تصب في كوب وتقدم باردة.
بعض المعلومات
:
مانجو لاسي هو مشروب هندي شهير وهو بارد ولذيذ.
المانجو غنية بالفيتامينات A وC،
بينما يوفر الزبادي البروبيوتيك لصحة الأمعاء.
يقدم كل مشروب مزيجًا فريدًا من النكهات
والفوائد الصحية، مما يضمن وجود شيء يناسب الجميع. لذا هيا جرب هذه الوصفات
وشاركها مع أصدقائك وعائلتك.
الأسئلة الشائعة
ما هو أفضل مشروب للبقاء رطبًا؟
الماء هو أفضل مشروب للترطيب، ولكن إضافة
مكونات مثل الخيار والليمون يمكن أن تعزز خصائصه المرطبة وتجعله أكثر متعة.
هل يمكن تحضير هذه المشروبات في وقت مبكر؟
نعم، يمكن تحضير معظم هذه المشروبات مسبقًا.
احتفظ بها في الثلاجة وحركها جيدًا قبل التقديم.
هل هذه المشروبات مناسبة للأطفال؟
قطعاً! هذه المشروبات مصنوعة من مكونات طبيعية
وهي مثالية للأطفال. قد ترغب في ضبط الحلاوة وفقًا لتفضيلاتهم.